{"id":317,"date":"2022-12-23T22:26:41","date_gmt":"2022-12-23T22:26:41","guid":{"rendered":"https:\/\/drasymara.com\/consultorio\/?p=317"},"modified":"2022-12-23T22:27:07","modified_gmt":"2022-12-23T22:27:07","slug":"se-voce-acha-que-frutas-e-legumes-eram-saudaveis-e-melhor-rever-seus-conceitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drasymara.com\/consultorio\/se-voce-acha-que-frutas-e-legumes-eram-saudaveis-e-melhor-rever-seus-conceitos\/","title":{"rendered":"Se voc\u00ea acha que frutas e legumes eram saud\u00e1veis, \u00e9 melhor rever seus conceitos"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\">Ao inv\u00e9s de nutrientes, voc\u00ea pode estar ingerindo produtos t\u00f3xicos que fazem muito mal para sua sa\u00fade.<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria) liberou uma lista com alimentos considerados saud\u00e1veis por todos, mas que em testes exibiram alto n\u00edvel de contamina\u00e7\u00e3o por agrot\u00f3xicos. Para fazer o levantamento, a Anvisa levou em considera\u00e7\u00e3o dois pontos fundamentais:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong>\u00a0Teores de res\u00edduos de agrot\u00f3xicos acima do permitido;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2)<\/strong>\u00a0Presen\u00e7a de agrot\u00f3xicos n\u00e3o autorizados para o tipo de alimento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O Programa de An\u00e1lise de Res\u00edduos de Agrot\u00f3xicos de Alimentos analisou quase 2.500 amostras de 18 tipos de alimentos nos estados brasileiros. O resultado das an\u00e1lises \u00e9 preocupante: cerca de 1\/3 dos vegetais que o brasileiro mais consome apresentaram res\u00edduos de agrot\u00f3xicos acima dos n\u00edveis aceit\u00e1veis<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se voc\u00ea acha que frutas e legumes eram saud\u00e1veis, \u00e9 melhor rever seus conceitos. Ao inv\u00e9s de nutrientes, voc\u00ea pode estar ingerindo produtos t\u00f3xicos que fazem muito mal para sua sa\u00fade. Os agrot\u00f3xicos s\u00e3o amplamente utilizados no campo para proteger as planta\u00e7\u00f5es de pragas. Um levantamento de 2010 indica que s\u00f3 naquele ano foram usadas 1 milh\u00e3o de toneladas de agrot\u00f3xicos em planta\u00e7\u00f5es no pa\u00eds. Isso d\u00e1 cerca de 5 kg para cada brasileiro. Na lista, quase todas as amostras coletadas de piment\u00e3o apresentavam contamina\u00e7\u00e3o acima do aceit\u00e1vel. S\u00f3 a batata se salvou, n\u00e3o apresentando nenhum lote contaminado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Consumo de alimentos contaminados pode causar c\u00e2ncer<\/strong><br \/>\nA Anvisa alerta os consumidores para os riscos de se ingerir agrot\u00f3xicos. Segundo o \u00f3rg\u00e3o, o consumo prolongado e em quantidades acima dos limites aceit\u00e1veis pode acarretar v\u00e1rios problemas de sa\u00fade. Uma menor exposi\u00e7\u00e3o pode causar dores de cabe\u00e7a, alergias e coceiras, enquanto uma exposi\u00e7\u00e3o maior pode causar dist\u00farbios do sistema nervoso central, mal forma\u00e7\u00e3o fetal e c\u00e2ncer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Academia Americana de Pediatria conduziu um estudo com mais de mil crian\u00e7as, onde 119 apresentaram transtorno de d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o. Essas 119 crian\u00e7as passaram por exames mais detalhados e constatou-se que seus organismos tinham organofosforado (mol\u00e9cula usada em agrot\u00f3xicos) acima da m\u00e9dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ao inv\u00e9s de nutrientes, voc\u00ea pode estar ingerindo produtos t\u00f3xicos que fazem muito mal para sua sa\u00fade. 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